Makaróny zapečené

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 400 ml Mléko polotučné
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 dkg Olej stolní
  • 25 dkg Salám měkký
  • 15 dkg Máslo čerstvé
  • 6 dkg Mouka pšeničná hladká T 650
  • 10 dkg Sýr Eidam cihla 40%
  • 25 dkg Těstoviny konzumní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 3815 kcal
  • Sacharidy 250 g
  • Tuky 260 g
  • Sodík 3193 mg
  • Bílkoviny 115 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 465.5 mg
  • Draslík 706.3 mg
  • Vláknina 3939 mg
  • Vitamín A 3939 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 174 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Makaróny uvaříme v osolené vodě, doměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  • 2

    Z poloviny másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme jí vařícím mlékem, osolíme, opepříme a povaříme.

  • 3

    Na oleji osmahneme salám nakrájený na nudličky, přidáme makaróny, promícháme a přendáme do omáčky, smícháme, dáme do pekáčku, urovnáme a posypeme strouhaným sýrem, zakapeme zbylým máslem a pečeme v předehřáté troubě, dozlatova.

Komentáře k receptu