Vepřový řízek zapečený
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 3929 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 309 g
- Sodík 585 mg
- Bílkoviny 256 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 538 mg
- Draslík 3373.4 mg
- Vláknina 10199 mg
- Vitamín A 10199 mg
- Vitamín B6 3.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 220.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z vepřové kýty nakrájíme čtyři řízky, naklepeme, osolíme a na oleji zprudka opečeme, po obou stranách.
-
2
Řízky vyndáme a na výpeku osmahneme nakrájenou cibuli a plátky žampionů, podusíme.
-
3
Řízky rozložíme na pekáč pokryjeme žampióny s cibulí, plátky debrecínky a sýra, zalijeme smetanou a 5 minut zapékáme.