Pštrosí oka z cukety
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 349 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 28 g
- Sodík 216 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 87.6 mg
- Draslík 70.7 mg
- Vláknina 962.5 mg
- Vitamín A 962.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájíme na kolečka cuketu a vydlabeme ji.
-
2
Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme vydlabané části cukety, mleté maso a dusíme.
-
3
Osolíme kolečka cukety, do středů dáme maso a zapékáme 15 minut. Poté vyndáme a na kolečka cukety lžičkou dáváme hromádku z rozšlehaného vejce a nastrouhaného sýra a dáme krátce zapéct.