- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 398 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 21 g
- Sodík 522 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 29.1 mg
- Draslík 518.4 mg
- Vláknina 7362.5 mg
- Vitamín A 7362.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme, zchladíme a oloupeme.
-
2
Nastrouháme, osolíme, přisypeme mouku, zpracujeme a spojíme se salámem nakrájeným na kostičky.
-
3
Z těsta děláme placky a smažíme na oleji nebo sádle z obou stan dozlatova.
-
4
Placky můžeme také péct v troubě na vymazaném plechu.