- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1556 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 139 g
- Sodík 2350 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 58 g
- Cholesterol 7.3 mg
- Draslík 1695.8 mg
- Vláknina 24659 mg
- Vitamín A 24659 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 49.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špekáčky oloupeme, nakrájíme na kolečka, dáme do misky, posypeme drobně nakrájenou cibulí a zalijeme octem.
-
2
Necháme v lednici asi 1 hodinu odležet. Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, přelijeme horkým vývarem nebo vodou. Necháme vychladnout.
-
3
Přidáme na kolečka nakrájené okurky, naložené špekáčky a opatrně promícháme. Hořčici smícháme s trochou octa, solí, pepřem, olejem a dobře rozmícháme.
-
4
Nalijeme na salát a opatrně promícháme.