Farfalle s uzeným lososem a koprem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 296 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 5 g
- Sodík 99 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 105.8 mg
- Draslík 185.1 mg
- Vláknina 3685.8 mg
- Vitamín A 3685.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme a necháme vychladnout.
-
2
Mezitím uvaříme natvrdo vejce, oloupeme a nadrobno nakrájíme. Lososa nakrájíme na nudličky.
-
3
Těstoviny rozdělíme do misek, posypeme proužky lososa a nakrájeným čerstvým koprem.
-
4
Zálivku připravíme tak, že ušleháme zakysanou smetanu s citronovou šťávou, ochutíme solí a pepřem.
-
5
Těstoviny přelijeme zálivkou, posypeme vejci a nasekanou pažitkou a ihned podáváme.