Bramborová kaše zapečená se zelím
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 482 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 31 g
- Sodík 618 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 52.3 mg
- Draslík 703.2 mg
- Vláknina 9750 mg
- Vitamín A 9750 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Scezené zelí překrájíme a podusíme na másle a slanině doměkka. Během dušení podléváme vínem.
-
2
Z uvařených brambor, mléka a másla vymícháme hladkou kaši. Do vymazaného pekáčku dáme vrstvu bramborové kaše, na ni vrstvu zelí a pokryjeme opět kaší. Povrch pomastíme máslem a posypeme nastrouhaným sýrem.
-
3
Zapečeme v troubě.