Studená bramborová kaše se zeleninou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Brambory
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 ks Citrony
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 šálek Smetana 16% (pochoutková)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 229 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 70 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 30.6 mg
  • Draslík 557.4 mg
  • Vláknina 8239.8 mg
  • Vitamín A 8239.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 65 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a rozmícháme s máslem a smetanou na řídkou kaši.

  • 2

    Cibuli a papriky nakrájíme na nudličky, zakapeme citronovou šťávou a smícháme s bramborovou kaší. Směs musí být hladká a řídká.

  • 3

    Podáváme ke studenému masu nebo k uzeninám.

Komentáře k receptu