Studená bramborová kaše se zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 229 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 16 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 30.6 mg
- Draslík 557.4 mg
- Vláknina 8239.8 mg
- Vitamín A 8239.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a rozmícháme s máslem a smetanou na řídkou kaši.
-
2
Cibuli a papriky nakrájíme na nudličky, zakapeme citronovou šťávou a smícháme s bramborovou kaší. Směs musí být hladká a řídká.
-
3
Podáváme ke studenému masu nebo k uzeninám.