Rýžovo-cuketové placičky
Suroviny
- 150 g Sýr Eidam cihla 40%
- 1 kávová lžička Tymián sušený
- 1 kávová lžička Oregano sušené
- 1 ks Cibule
- 2 ks Paprika zelená
- 0.5 ks Cuketa
- 0.15 ks Brokolice
- 0.15 ks Lilek
- 2 ks Vejce slepičí
- 2 ks Mrkev kořen
- 1 ks Rýže dušená
- 2 ks Paprikové lusky čerstvé
- 1 ks Rajčata
- 1 hrst Hrášek
- 1 hrst Kukuřice cukrová
- 1 špetka Sůl
- 1 kg Brambory
- 1 polévková lžíce Strouhanka
- 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 436 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 13 g
- Sodík 155 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 148.9 mg
- Draslík 1461.2 mg
- Vláknina 23944.3 mg
- Vitamín A 23944.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 115.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýži a brambory uvaříme,necháme vystydnout.
-
2
Brambory nastrouháme přidáme rýži,vajíčka.
-
3
Připravíme ze surovin těsto a usmažíme placičky.
-
4
Nakrájíme na půlměsíčky cibuli, na kolečka mrkev, brokolici na růžičky, papriky na proužky a na kostky cuketu. Vše podusíme, poté přidáme nakrájené rajče a dusíme.
-
5
Okořeníme, osolíme a posypeme uzeným sýrem.
-
6
Dušenou směs podáváme na placičkách.