Stehýnka s koprovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Smetana 12% (konzumní)
  • 800 g Kuřecí stehna
  • 40 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 625 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 355 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 211.6 mg
  • Draslík 481.1 mg
  • Vláknina 1865.8 mg
  • Vitamín A 1865.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 102.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyjeme a očistíme kuřecí stehna.

  • 2

    Ze všech stran opečeme na oleji, poté vyndáme a přidáme k oleji cibuli. Osmahneme, přisypeme dvě lžíce mouky a rozmícháme. Mouku s cibulí zalijeme smetanou rozmíchanou s vodou. 15 minut povaříme omáčku, poté vložíme stehýnka a 20 minut za občasného míchání povaříme.

  • 3

    Poté přidáme nasekaný kopr a trochu povaříme.

Komentáře k receptu