Bramborové smaženky plněné párky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené
  • 100 g Mouka pšeničná hrubá
  • 200 g Párky jemné
  • 100 g Pšeničná krupice
  • 150 g Sádlo škvařené
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 795 kcal
  • Sacharidy 63 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 390 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 97.7 mg
  • Draslík 435.1 mg
  • Vláknina 7400 mg
  • Vitamín A 7400 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ze studených nastrouhaných brambor, vejce, soli, krupice a mouky rychle zpracujeme těsto. Rozválíme je na placku a nakrájíme obdélníčky.

  • 2

    Do každého obdélníčku dáme kousek párku a okraje přitiskneme. Smažíme zprudka na pánvi na sádle (nebo pečeme jako buchty ve vymazaném pekáčku v troubě.)

Komentáře k receptu