- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 477 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 33 g
- Sodík 308 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 521.3 mg
- Draslík 1186.8 mg
- Vláknina 13055.5 mg
- Vitamín A 13055.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.6 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 38.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, osolíme, zakapeme citronovou šťávou a podusíme na polovině tuku.
-
2
Vychladlé brambory nakrájíme na nudličky a na pánvi na tuku je opečeme. Posypeme dušenými houbami a zalijeme vejci rozkvedlanými s mlékem. Omeletou potřásáme a když je upečená, přeložíme ji v půli.