Gratinovaná cuketa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 424 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 31 g
- Sodík 1037 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 59.8 mg
- Draslík 410.2 mg
- Vláknina 4139.8 mg
- Vitamín A 4139.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cuketu omyjeme, podélně rozkrojíme a odstraníme dužinu. Půlky osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem. Pečeme na plechu asi 10 minut.
-
2
Mezitím utřeme máslo, sýr, sůl a pepř na hladkou hmotu.
-
3
Rajčata a olivy nakrájíme na malé kousky, přidáme k sýrové hmotě a naplníme cukety.
-
4
Dáme je do ohnivzdorné misky, posypeme parmazánem a zapečeme asi 20 minut.