Jablečné řezy s polevou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 85 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 300 g Mouka polohrubá
  • 50 g Ořechy vlašské
  • 50 g Hrozinky
  • 200 g Cukr krupice
  • 300 g Jablka
  • 80 g Olej stolní
  • 200 g Zakysaná smetana
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Citronová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 310 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 29 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 53.2 mg
  • Draslík 240.9 mg
  • Vláknina 3823.9 mg
  • Vitamín A 3823.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do pěny vyšleháme cukr, vejce a olej.

  • 2

    Přidáme smíchanou mouku s kypřícím práškem do pečiva a skořicí, přisypeme nastrouhaná jablka, citronovou kůru, ořechy a rozinky. Promícháme a naplníme do pekáče vyloženým pečícím papírem.

  • 3

    Pečeme hodinu při 175 stupních.

  • 4

    Připravíme polevu smícháním zakysané smetany s čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni a natřeme na vychladlý moučník.

  • 5

    Povrch posypeme strouhanými ořechy a podáváme.

Komentáře k receptu