Celozrnné knedlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 200 g Šmakoun
  • 70 g Mouka žitná celozrnná
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 3 polévková lžíce Mléko polotučné
  • 3 polévková lžíce Kukuřičná krupice T 600
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 177 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 132 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 164.2 mg
  • Draslík 219.1 mg
  • Vláknina 11266.7 mg
  • Vitamín A 11266.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse nastrouháme sýr, přidáme mouku, sůl, vejce, kukuřičnou krupici a dle potřeby mléko.

  • 2

    Směs má být hustá. Vymícháme tužší těsto, pokud je lepkavé přidáme více mouky.

  • 3

    Tvoříme z těsta kuličky, které obalujeme v celozrnné mouce, aby se nerozvářely.

  • 4

    Dáme do vroucí osolené vody a 10 minut vaříme.

  • 5

    Poté scedíme a podáváme k masu nebo si je můžeme posypat sýrem či jíst nasladko.

Komentáře k receptu