- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 336 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 22 g
- Sodík 148 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 386 mg
- Draslík 1084.3 mg
- Vláknina 10590.5 mg
- Vitamín A 10590.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 84 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, okmínujeme a dusíme ve vlastní šťávě. Během dušení podléváme vodou.
-
2
Potom přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, očištěné a na proužky nakrájené papriky a ještě dusíme. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata.
-
3
Když se vydusí šťává, přidáme máslo, osolíme, zalijeme rozkvedlanými vejci, promícháme a necháme mírně vydusit.
-
4
Podáváme s bramborami.