Omeleta z rýžových nudlí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 492 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 24 g
- Sodík 382 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 55 g
- Cholesterol 38.1 mg
- Draslík 124.9 mg
- Vláknina 3023.3 mg
- Vitamín A 3023.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýžové nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě.
-
2
Scedíme a přidáme 2 lžíce oleje, aby se nudle neslepily.
-
3
Na kostičky nakrájíme cuketu a cibuli, slaninu na proužky a na zbylém oleji osmahneme. Osolíme, opepříme a přidáme k nudlím.
-
4
Přidáme nasekanou petrželku, vše promícháme s rozšlehanými vejci. Nudlové těsto nanášíme jako lívance na rozpálenou pánev a z obou stran smažíme na zbylém oleji.
-
5
Hotovu omeletu posypeme sýrem.