- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 18 g
- Sodík 722 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 53 g
- Cholesterol 203.4 mg
- Draslík 1912.3 mg
- Vláknina 27789.8 mg
- Vitamín A 27789.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 41.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Napůl uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na másle podusíme na plátky nakrájené houby, osolíme a opepříme.
-
2
Pekáč vymažeme máslem a dno pokryjeme plátky brambor, hub a takto střídavě až do naplnění.
-
3
Horní vrstvu brambor zalijeme rozšlehanými žloutky v mléce.
-
4
Pečeme v troubě dozlatova.