- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1046 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 75 g
- Sodík 533 mg
- Bílkoviny 83 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 453.4 mg
- Draslík 880.8 mg
- Vláknina 998 mg
- Vitamín A 998 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.7 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře omyjeme, rozdělíme na čtvrtky a v kloubech odřízneme křídla a stehýnka. Osolíme a opečeme na másle. Potom mírně podlijeme a dusíme doměkka.
-
2
Z vajec a mouky připravíme strouhání a necháme je proschnout.
-
3
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme ji na másle. Přisypeme strouhání, osmahneme je, podlijeme trochou vývaru a přidáme porce kuřete i se šťávou. Maso přikryjeme strouháním.
-
4
Pokrm dusíme pod pokličkou v troubě.