Smažené kuře

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Máslo čerstvé
  • 80 g Strouhanka
  • 50 g Mouka polohrubá
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 kg Kuře
  • 1 polévková lžíce Víno bílé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 950 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 73 g
  • Sodík 525 mg
  • Bílkoviny 51 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 260.8 mg
  • Draslík 526.4 mg
  • Vláknina 1885 mg
  • Vitamín A 1885 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4 mg
  • Vitamín E 3.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné a částečně vykostěné kuře nakrájíme na porce. Obalíme je v mouce, vejci rozšlehaném s vínem, pivem nebo vodou a ve strouhance.

  • 2

    Na rozpáleném tuku kousky usmažíme dozlatova a ještě horké potřeme rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu