Bramborové knedlíky se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 250 g Brambory vařené
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 50 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 80 g Strouhanka
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Muškátový květ
  • 2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 239 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 324 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 119.5 mg
  • Draslík 211.4 mg
  • Vláknina 2792.2 mg
  • Vitamín A 2792.2 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo a žloutky třeme s trochou strouhanky. Přidáme sýr, brambory, strouhanku, sůl a špetku muškátového květu.

  • 2

    Z těsta tvoříme malé knedlíky a vaříme je asi 10 minut. Hotové posypeme opraženou strouhankou.

Komentáře k receptu