Vepřové závitky s omáčkou z modrého sýra

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Vepřové maso libové
  • 200 g Anglická slanina
  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 100 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 hrst Bylinky čerstvé - svazek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.28 hrnek Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 842 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 71 g
  • Sodík 825 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 149.4 mg
  • Draslík 169 mg
  • Vláknina 74.8 mg
  • Vitamín A 74.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2555.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Opláchneme, osušíme a nakrájíme na špalíky maso.

  • 2

    Osolíme, opepříme a každý kousek zavineme do plátku anglické slaniny. Slaninu upevníme párátkem.

  • 3

    Na rozpáleném oleji smažíme závitky dozlatova.

  • 4

    V hrnci rozehřejeme sýr se smetanou, mícháme do krémové omáčky.

  • 5

    Závitky podáváme přelité omáčkou z modrého sýra.

Komentáře k receptu