Smetanové ústřice zasypané slaninou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 12 ks Ústřice
  • 2 ks Citrony
  • 2 ks Bageta
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 plátek Slanina vepřová
  • 1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • 4 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1305 kcal
  • Sacharidy 187 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 2488 mg
  • Bílkoviny 88 g
  • Uhlovodany 187 g
  • Cholesterol 315.3 mg
  • Draslík 1513.3 mg
  • Vláknina 21925.9 mg
  • Vitamín A 21925.9 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0.1 mg
  • Vitamín C 125.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 41 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Slaninu nakrájíme najemno, vyškvaříme na pánvi, přisypeme strouhanku a promícháme.

  • 2

    Worcestr smícháme se smetanou, rozdělíme na otevřené ústřice, osolíme, opepříme a navrch dáme osmahnutou slaninu se strouhankou.

  • 3

    Pod grilem v troubě pečeme dozlatova.

  • 4

    Podáváme s dílky citrónu a rozpečeným pečivem.

Komentáře k receptu