- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1298 kcal
- Sacharidy 155 g
- Tuky 37 g
- Sodík 152 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 142 g
- Cholesterol 1505.8 mg
- Draslík 134.2 mg
- Vláknina 96 mg
- Vitamín A 96 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko s moukou za stálého kvedlání povaříme a necháme částečně vychladnout. Přimícháme 4 žloutky, cukr a znovu zahříváme do zhoustnutí.
-
2
Želatinu zalijeme 4 lžícemi studené vody a po nabobtnání ji přimícháme do krému. Mícháme mimo plotnu, až se želatina rozpustí.
-
3
Hotový krém můžeme smíchat s trochou šlehačky nebo sněhu z bílků, aby byl lehčí.