Špagety al pesto
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 918 kcal
- Sacharidy 101 g
- Tuky 46 g
- Sodík 218 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 101 g
- Cholesterol 6.1 mg
- Draslík 949.8 mg
- Vláknina 15282 mg
- Vitamín A 15282 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.9 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špagety uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.
-
2
Mezitím připravíme pesto. Piniové oříšky opražíme při nízké teplotě dozlatova, necháme vychladnout a společně s bazalkou, česnekem, solí a nastrouhanými sýry najemno rozmixujeme.
-
3
Poté postupně pomalu přiléváme olej a mixujeme až vznikne zelená pasta.
-
4
Omáčku promícháme s těstovinami a ihned podáváme.