Bramborové placky pečené v troubě
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 662 kcal
- Sacharidy 77 g
- Tuky 31 g
- Sodík 1506 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 105.6 mg
- Draslík 1109 mg
- Vláknina 16200 mg
- Vitamín A 16200 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrové brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto.
-
2
Plech pomažeme sádlem v silné vrstvě, z těsta tvoříme menší placky, které na plech vyskládáme vedle sebe. Vložíme do vyhřáté trouby zapéct. Pečeme asi 25 minut, až okraje placek zčervenají.
-
3
Placky vyndáme a ještě teplé podáváme nejlépe s mlékem.