- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 275 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 73 g
- Sodík 1011 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 287.5 mg
- Vláknina 6490 mg
- Vitamín A 6490 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky, očištěnou mrkev na nudličky, kopřivy posekáme nadrobno.
-
2
V hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme brambory, mrkev a pár minut smažíme. Zalijeme horkou vodou, přidáme kopřivy, propláchnutou pohanku, ochutíme solí, pepřem, polévkovým kořením a dovaříme. Ke konci vaření v hrnku rozkvedláme vejce a přilijeme do polévky. Ihned rozmícháme, necháme projít varem a odstavíme.