Ravioli s garnátem a krabem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 80 g Cibule
  • 60 g Sýr krémový
  • 45 g Sýr Parmezán
  • 5 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 90 g Garnát obecný
  • 90 g Krabí maso mražené
  • 300 g Mouka pšeničná hladká
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 652 kcal
  • Sacharidy 78 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 1686 mg
  • Bílkoviny 38 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 339.3 mg
  • Draslík 223.7 mg
  • Vláknina 1436.7 mg
  • Vitamín A 1436.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těsto: V robotu smícháme všechny suroviny na těsto a necháme 30 minut odpočívat.

  • 2

    Krabí maso a vařené garnáty nasekáme a spojíme s krémovým sýrem, mladou nakrájenou cibuli, solí a pepřem.

  • 3

    Na lehce pomoučeném válu rozválíme těsto velmi tence do čtverce. Těsto necháme asi 20 minut vyschnout, potom je rozkrojíme napůl, naplníme a uvaříme ravioli.

  • 4

    Podáváme s parmezánovými hoblinami a větvičkami koriandru.

Komentáře k receptu