- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 914 kcal
- Sacharidy 82 g
- Tuky 53 g
- Sodík 906 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 379.5 mg
- Draslík 1279.5 mg
- Vláknina 10539.8 mg
- Vitamín A 10539.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 300.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 47 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku nasypeme do mísy a přidáme špetku soli, 50ml vody, jedno vejce a máslo. Vše pořádně promícháme v těsto a dáme do ledničky.
-
2
Kapustu očistíme a vložíme na 4 minuty do vroucí vody. Poté ji vyndáme a nakrájíme na kousky.
-
3
Smícháme vejce se zakysanou smetanou, strouhaným parmazánem již připravenou kapustou a na kousky nakrajenou šunkou, pak přidáme špetku soli a pepře.
-
4
Těsto vyndáme z chladničky a vložíme do forem na koláče. Cca deset minut necháme těsto předpéct na 200 stupňů v troubě.
-
5
Formy vyndáme z trouby a těsto necháme zchladit. Na těsto pak rovnoměrně rozlejeme směs, kterou jsme si připravili.
-
6
Necháme pak dopéct dalších 15 až 20 minut.