Hrachovo – čočková polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Čočka jedlá
  • 10 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 3 g Majoránka
  • 250 g Hrách
  • 5 ml Polévkové koření
  • 1000 ml Hovězí vývar základní
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 519 kcal
  • Sacharidy 79 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 1674 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 122.7 mg
  • Draslík 816.8 mg
  • Vláknina 39144.5 mg
  • Vitamín A 39144.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrách s čočkou rozemeleme nebo rozdrtíme. Nasypeme do hrnce, zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi půl hodiny. Osolíme, opepříme, v hrnku rozkvedláme vejce, přilijeme do polévky a ihned vidličkou rozmícháme. Krátce povaříme, dochutíme polévkovým kořením, majoránkou a můžeme podávat.

Komentáře k receptu