Smažený česnek v těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 14 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 150 g Mouka pšeničná hladká
  • 250 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 500 ml Voda pitná
  • 120 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Muškátový oříšek
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 25 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 671 kcal
  • Sacharidy 54 g
  • Tuky 45 g
  • Sodík 197 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 163.6 mg
  • Draslík 219.2 mg
  • Vláknina 1784.7 mg
  • Vitamín A 1784.7 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13 mg
  • Vitamín E 4.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Česnek oloupeme, vhodíme do vroucí vody a zhruba tři minuty vaříme. Poté necháme uschnout.

  • 2

    V míse smícháme pivo, žloutky, mouku, strouhaný muškátový oříšek a na závěr vmícháme pevný sníh z bílků. V těstíčku namáčíme stroužky česneku a smažíme na rozpáleném oleji.

Komentáře k receptu