Pirohy plněné kysaným zelím
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 337 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 22 g
- Sodík 287 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 59.4 mg
- Draslík 184.9 mg
- Vláknina 5072 mg
- Vitamín A 5072 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí a necháme dusit doměkka, až se většina tekutiny vypaří.
-
2
Osolíme, opepříme, vmícháme uzené maso nakrájené na drobné kostičky.
-
3
Listové těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce a ty naplníme směsí. Přehneme na trojúhelníky a důkladně spojíme okraje.
-
4
Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na 15 minut péct do středně vyhřáté trouby dozlatova.