Palačinky na způsob pizzy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 21 g
- Sodík 940 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 184.4 mg
- Draslík 233.4 mg
- Vláknina 4557.5 mg
- Vitamín A 4557.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme vejce, přilijeme mléko a přimícháme posekanou petrželku. Vyšleháme hladké palačinkové těsto.
-
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm postupně smažíme z těsta jednotlivé palačinky.
-
3
Rajčata nakrájíme na kolečka, nakládané olivy na plátky, mozzarellu také na plátky. Vše poklademe rovnoměrně na palačinky jako na pizzu, posypeme oreganem, osolíme, opepříme, vložíme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme, jen co se roztaví sýr. Nakrájíme jako pizzu a ještě teplé podáváme.