Palačinky s fazolemi a kukuřicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.8 g Máslo čerstvé
  • 5 g Sůl
  • 200 g Maso mleté - mix
  • 100 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 150 g Mouka kukuřičná
  • 150 g Fazole červené sterilované
  • 20 g Omáčka mexická chilli con carne
  • 250 ml Mléko polotučné
  • 40 ml Olej olivový
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 484 kcal
  • Sacharidy 45 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 637 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 129.2 mg
  • Draslík 209.7 mg
  • Vláknina 6545 mg
  • Vitamín A 6545 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme mléko, přidáme vejce a vyšleháme hladké palačinkové těsto.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm postupně smažíme jednotlivé tenké palačinky.

  • 3

    V rendlíku rozpálíme olej, přidáme mleté maso, orestujeme, vařečkou rozdrobíme, přidáme omáčku chilli con carne, okapané fazole z konzervy, nakládanou kukuřici a podusíme do změknutí.

  • 4

    Palačinky rozdělíme na talíře, vždy na jednu polovinu poklademe fazolovou směs a druhou polovinou palačinky překryjeme. Podáváme teplé.

Komentáře k receptu