Noky z pohanky s ořechy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 997 kcal
- Sacharidy 102 g
- Tuky 57 g
- Sodík 1052 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 214 mg
- Draslík 451.5 mg
- Vláknina 13400 mg
- Vitamín A 13400 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 7.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pohankovou mouku zalijeme vroucí vodou a necháme nasáknout, přidáme vejce, mouku a sůl a vypracujeme tuhé těsto, ze kterého namočenou lžící vykrajujeme noky. Vaříme 5 minut v mírně vroucí osolené vodě, po vyjmutí necháme okapat a rozložíme na mísu. Polijeme rozpuštěným máslem a posypememe nastrouhanými lískovými oříšky.