Ječné placky - caletky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1058 kcal
- Sacharidy 146 g
- Tuky 53 g
- Sodík 237 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 306.6 mg
- Vláknina 29327 mg
- Vitamín A 29327 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 10.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2935.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vál dáme mouku, nepomletý mák, kypřicí prášek, vlažnou rozpuštěnou Heru a sůl. Vše promícháme, postupně budeme přilévat mléko a vypracujeme polotuhé těsto. Z těsta vyválíme váleček, pokrájíme ho na kousky a z každého vyválíme tenkou placku.
-
2
V předem vyhřáté troubě na plechu rozpálíme sádlo. Opatrně na něj položíme malé placky a pečeme při 180°C dorůžova.
-
3
Horké potřeme rozpuštěným husím sádlem a podáváme.