Dušená mrkev a brambory se škvarky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 295 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 327 g
- Sodík 6480 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 5 mg
- Draslík 276.7 mg
- Vláknina 11360 mg
- Vitamín A 11360 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 314.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev oloupeme a rozkrájíme podélně i přes na půlky. Vložíme do hrnce s vodou a vaříme 15 minut na mírném ohni. Mezitím oloupeme brambory, propláchneme od škrobu a nakrájíme na kostičky. K mrkvi přilijeme mléko, osolíme, přidáme brambory a uvaříme vše doměkka dalších 10 minut. Podáváme zalité horkým sádlem se škvarky.