Studené kuře s jogurtem
Suroviny
- 150 g Jogurt bílý
- 5 g Sůl
- 5 g Pepř černý mletý
- 10 g Kmín celý
- 50 g Cibulka jarní
- 200 g Cibulka jarní
- 10 g Koriandr mletý
- 300 g Chléb Pita
- 500 g Kuřecí maso vařené
- 150 ml Smetana zakysaná 14%
- 0.5 kávová lžička Voda pitná
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 365 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 11 g
- Sodík 617 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 3.3 mg
- Draslík 340.9 mg
- Vláknina 5635.7 mg
- Vitamín A 5635.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Marináda: smícháme jogurt, smetanu, nakrájenou cibuli, bylinky, kmín, podle chuti sůl a pepř.
-
2
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a promícháme s omáčkou.
-
3
Pita chléb pokropíme několika kapkami vody a 1 minutu z každé strany opékáme pod grilem. Kuřecí směs ozdobíme nudličkami cibulky a podáváme s rozpečeným chlebem pita.