Suroviny
- 500 g Hovězí kýta
- 2 kávová lžička Cukr palmový
- 2 ks Celer - nať
- 1 ks Cibule
- 4 ks Žampiony čerstvé
- 4 ks Cibulka jarní
- 1 ks Paprika žlutá
- 1 ks Paprika červená
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Zázvor mletý
- 3 polévková lžíce Hovězí vývar základní
- 1 polévková lžíce Olej sezamový
- 1 polévková lžíce Olej slunečnicový
- 2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
- 4 polévková lžíce Kešu oříšky pražené
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 450 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 24 g
- Sodík 361 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 72.5 mg
- Draslík 1439.2 mg
- Vláknina 9165.5 mg
- Vitamín A 9165.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65.7 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibuli, rozetřený česnek a zázvor a smažíme dvě minuty. Přidáme pokrájené hovězí nudličky a smažíme, dokud nezhnědnou.
-
2
Přidáme sójovou omáčku, cukr a vše rozmícháme. Přidáme pokrájené jarní cibulky, papriky, celer, žampiony, kešu oříšky a promícháme. Přilijeme vývar a povaříme za stálého míchání 3 minuty.
-
3
Podáváme okamžitě.