Kapustový salát s protlakem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 14 g
- Sodík 698 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 20 mg
- Draslík 577.2 mg
- Vláknina 6265 mg
- Vitamín A 6265 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 132.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 52.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustu nakrájíme na slabé proužky, osolíme a necháme v míse změknout. Okurky a jablka nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme s rajským protlakem, olejem a smetanou, trochu osladíme. Nakonec vmícháme změklou kapustu a nasekaný kopr a rozdělíme do misek. Ozdobíme snítkou kopru.