Suroviny
- 500 g Těstoviny Fusilli - tříbarevné
- 400 g Zelí čínské
- 80 g Paprika červená
- 200 g Hrášek
- 40 g Arašídy
- 2 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Olej sezamový
- 1 polévková lžíce Zázvor celý
- 3 polévková lžíce Omáčka sójová
- 3 polévková lžíce Chilli omáčka
- 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- 0.18 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 480 kcal
- Sacharidy 87 g
- Tuky 7 g
- Sodík 14 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 87 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 369.2 mg
- Vláknina 8348.2 mg
- Vitamín A 8348.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 60.4 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme, scedíme a udržujeme teplé.
-
2
Ve woku osmažíme na směsi olejů drcený česnek a strouhaný zázvor.
-
3
Vložíme natrhané zelí, červenou papriku a hrášek a prudce je při vysoké teplotě smažíme asi 3 minuty. Vmícháme sójovou a chilli omáčku a koriandr a zhruba 3 minuty vaříme. Potom do woku vložíme těstoviny a promícháme je se zeleninou. Zdobíme najemno nasekanými arašídy.