Kuřátka pečená

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 4 ks Kuře
  • 4 ks Citronová tráva
  • 2 ks Koriandr celý
  • 4 ks Kafirové listy
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Zázvor mletý
  • 1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
  • 6 polévková lžíce Kokosové mléko
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 4016 kcal
  • Sacharidy 80 g
  • Tuky 262 g
  • Sodík 1449 mg
  • Bílkoviny 326 g
  • Uhlovodany 79 g
  • Cholesterol 1275.3 mg
  • Draslík 6001.9 mg
  • Vláknina 5659.8 mg
  • Vitamín A 5659.8 mg
  • Vitamín B6 6.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 149 mg
  • Vitamín E 6.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 44.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyjeme kuřata. Rozmixujeme v mixéru oloupaný česnek, koriandr, sójovou omáčku, sůl a pepř. Dáme do mísy. Směsí potřeme kuřata ze všech stran. Do břišní dutiny každého kuřátka dáme stéblo citronové trávy, zázvor a limetkový list.

  • 2

    Kuřátka dáme do pekáče, potřeme je kokosovým mlékem a pečeme 30 minut v předehřáté troubě.

  • 3

    Poté vyndáme pekáč, potřeme je znovu kokosovým mlékem a 25 minut pečeme.

  • 4

    Podáváme je se šťávou z pekáče.

Komentáře k receptu