Uzený krůtí salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 25 g Ořechy Kešu
  • 20 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 200 g Prsa krůtí uzená
  • 1 ks Avokádo
  • 1 ks Rajčata
  • 5 ks Olivy zelené
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 504 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 306 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 7.5 mg
  • Draslík 707.2 mg
  • Vláknina 15596.5 mg
  • Vitamín A 15596.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.9 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uzená krůtí prsa, dužinu z oloupaného avokáda a omyté rajče nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přidáme nasekanou petrželku, vypeckované, na plátky nakrájené olivy a vše zlehka promícháme.

  • 2

    Nivu rozdrobíme a promícháme se solí, olivovým olejem, pepřem a vinným octem. Směsí pokryjeme salát v míse a navrch nasypeme kešu oříšky.

Komentáře k receptu