Na paprikách kuře
Suroviny
- 300 g Kuřecí prsa
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Cukr krupice
- 1 kávová lžička Zázvor mletý
- 0.5 kávová lžička Olej sezamový
- 0.5 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 ks Chilli paprička
- 1 ks Cibulka jarní
- 1 ks Paprika zelená
- 0.41 dl Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Víno rýžové čínské
- 2 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 216 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 13 g
- Sodík 291 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 48 mg
- Draslík 357.4 mg
- Vláknina 1279 mg
- Vitamín A 1279 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na nudličky pokrájíme kuřecí prsa. Smícháme je se špetkou soli, solamylem a bílkem. Na proužky pokrájíme zelenou papriku.
-
2
Rozehřejeme olej ve woku a smažíme v něm 1 minutu kuřecí nudličky. Nudličky z woku vyndáme, necháme okapat a udržujeme v teple.
-
3
Z woku vylijeme přebytečný olej a necháme tam jen 1 lžíci oleje. Přidáme pokrájenou jarní cibulku, zelenou papriku, chilli, zázvor a smažíme 1 minutu.
-
4
Dáme zpět do pánve kuřecí maso, přidáme cukr, víno, sůl a 1 minutu povaříme.
-
5
Zastříkneme sezamový olejem a ihned podáváme.