Rýžové nudle s lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Brokolice
  • 400 g Nudle rýžové
  • 500 g Losos - filety
  • 5 g Citronová tráva
  • 40 g Koriandr čerstvý
  • 250 g Chřest zelený
  • 40 ml Omáčka sójová
  • 60 ml Chilli omáčka
  • 5.6 ml Olej sezamový
  • 40 ml Limetková šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 563 kcal
  • Sacharidy 91 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 287 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 91 g
  • Cholesterol 65 mg
  • Draslík 709.7 mg
  • Vláknina 6000 mg
  • Vitamín A 6000 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 43.7 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rýžové nudle zalijeme vroucí vodou, necháme změknout a slijeme a okapeme.

  • 2

    Ve wok pánvi rozpálíme olej a krátce osmahneme nasekanou citronovou trávu. Přidáme kousky lososa, koriandr a limetkovou šťávu a restujeme dozlatova. Směs přendáme na mísu.

  • 3

    Do pánve vložíme pokrájený chřest, růžičky brokolice, chilli a sójovou omáčku a smažíme 2 minuty. Přidáme nudle a lososovou směs, prohřejeme a servírujeme.

Komentáře k receptu