Marmeláda pomerančová z pyré
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 142 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 0 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 93.2 mg
- Vláknina 2765 mg
- Vitamín A 2765 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pomeranče oloupeme, rozebereme na dílky, vybereme pecky a dužinu vložíme do mixéru. Důkladně rozmixujeme. Kaši přendáme do hrnce, zalijeme vodou, jablečnou šťávou, zakápneme likérem, přisypeme strouhanou pomerančovou kůru a povaříme asi 10 minut. Nyní přisypeme želírovací cukr, povaříme ještě asi 3 minuty, necháme hmotu zhoustnout a odstavíme. Hrnec dáme na 5 minut na chladné místo, potom marmeládou naplníme spařené skleničky, uzavřeme a necháme vychladnout.