Marmeláda meruňková

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 500 g Meruňky
  • 250 g Cukr želírovací
  • 600 ml Voda pitná
  • 30 ml Likér mandlový - Amaretto
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 108 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 107.9 mg
  • Vláknina 1666.7 mg
  • Vitamín A 1666.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.2 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Meruňky spaříme horkou vodou, oloupeme je, rozpůlíme, vyndáme jádra a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, zakápneme likérem a povaříme 10 minut. Nyní přidáme želírovací cukr a povaříme, dokud hmota nebude hustá a hladká. Hrnec odstavíme, necháme 5 minut odpočinout a nyní naplníme předem připravené sklenice, které jsme vypláchli vroucí vodou. Sklenice uzavřeme a dáme na chladné místo vystydnout.

Komentáře k receptu