Kompot meruňkový

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 50 g Mandle
  • 300 g Meruňky
  • 50 g Cukr moučkový
  • 400 ml Voda pitná
  • 30 ml Sherry brandy
  • 50 ml Likér Maraschino (Maraska)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 139 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 188.4 mg
  • Vláknina 4033.3 mg
  • Vitamín A 4033.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Meruňky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme, půlky meruněk spaříme krátce horkou vodou, aby šla sloupnout slupka. Loupané mandle vsypeme do misky, zakápneme likérem Maraska.

  • 2

    Půlky meruněk vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou, přidáme loupané mandle, cukr, trochu brandy a povaříme 10 minut.

  • 3

    Servírujeme v kompotových pohárcích a do každé porce ještě přikápneme Maraschino, které zbylo od mandlí.

  • 4

    Kompoty servírujeme převážně dobře vychlazené.

Komentáře k receptu