Pomerančový džus s karotkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Cukr krupice
  • 40 g Kyselina citrónová
  • 500 g Karotka
  • 4.5 l Voda pitná
  • 1 l Sirup mandarinkový
  • 1.5 kg Pomeranče
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1340 kcal
  • Sacharidy 169 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 132 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 169 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1081 mg
  • Vláknina 25000 mg
  • Vitamín A 25000 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 206.9 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pomeranče omyjeme horkou vodou a pokrájíme na malé kousky (pokud chceme, odstraníme zrníčka. Dáme je do většího hrnce. Očištěnou a omytou karotku nastrouháme nahrubo. Přilijeme 1,5 litr vody, přidáme cukr, hrnec zakryjeme a když voda přijde k varu, snížíme teplotu a pomalu vaříme 1 hodinu.

  • 2

    Pak pomerančovou směs rozmixujeme a smícháme ji s 2 litry převařené vody a 1 litrem mandarinkového sirupu. Přidáme kyselinu citronovou, vše pořádně rozmícháme, nalijeme do lahví a uskladníme v chladu.

  • 3

    Džus podáváme vychlazený.

Komentáře k receptu