- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 14 g
- Sodík 480 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 152.2 mg
- Draslík 1330.6 mg
- Vláknina 14781 mg
- Vitamín A 14781 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 44.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 49.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory vaříme v osolené vodě asi 30 minut. Slijeme je, propláchneme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky silné 5 mm.
-
2
Cukety a rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
-
3
Zapékací mísu vymažeme máslem a urovnáme do ní plátky brambor, cuket a rajčat.
-
4
Vejce rozšleháme se smetanou a nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátového oříšku.
-
5
Vlijeme do zapékací mísy a pokrm zapékáme asi 15 minut ve středně vyhřáté troubě.